1990 – NASCE MIXER E L’ERA DELLA FRUTTA IN BOTTIGLIA.
E’ per questa evoluzione che la Mixer è riconosciuta dai professionisti del bartending, in Italia e nel mondo, dove i nostri prodotti sono distribuiti in oltre 50 paesi. La frutta in bottiglia.
Il fondatore, Moreno Salmi, ebbe l’intuizione di creare la polpa di frutta concentrata e nel 1997 brevettò la speed bottle che era lo strumento perfetto per agevolare il lavoro del bartender.
Moreno Salmi (a sinistra) con i soci fondatori di Mixer
Il disegno originale della speed bottle brevettata
Le polpe di frutta Mixer garantiscono un elevato rendimento nel miscelato innalzando il livello di qualità ed efficienza nella preparazione di drink. Nel corso degli anni Mixer si è sempre più specializzata nella realizzazione di ingredienti per cocktails, il nostro claim “Professional Cocktail products” indica chiaramente qual è la nostra Mission e alle puree di frutta sono state affiancati premix, sciroppi e salse.
Dal 2015, per elevare qualitativamente la proposta spirits, abbiamo importato in Italia il famoso Drumshanbo Gunpowder gin, vincitore al Flaviar di New York come migliore gin al mondo. E abbiamo continuato ad arricchire il nostro portfolio con la distribuzione di altri importanti brand internazionali come Saint James e G’Vine.
Nel 2021 la svolta storica: il gruppo Francese La Martiniquaise Bardinet (LMB), leader in Francia e tra i primi 10 gruppi di spirits al mondo, acquisisce una quota di maggioranza di Mixer tramite la sua controllata Dilmoor Perlino spa. LMB è proprietaria di alcuni fra i più importanti brand a livello mondiale, distribuiti in più di 110 paesi, quali Marie Brizard, Saint James, Cutty Sark, Label 5 e può vantare prodotti che fanno parte del “Millionaire Club” (più di 1 milione di casse da 9 litri vendute ogni anno).
Questa sinergia fra l’expertise di Mixer nel canale Horeca e la forza del gruppo a livello internazionale, porterà l’azienda ad affermarsi come uno dei più importati players mondiali del comparto Spirits Premium, Puree e Cocktail Mix.