Analcolici

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    Ciliegie rosse con gambo

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    Le migliori ciliegie italiane vengono selezionate con cura e denocciolate per poi essere candite e conservate in sciroppo di zucchero. Le ciliegie rosse Mixer conservano tutto il gambo e sono ideali come guarnizione per cocktails.
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    Cioccolato bianco – White chocolate topping

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    Una salsa al cioccolato bianco, dolce e cremosa, perfetta per qualsiasi abbinamento con desserts, semifreddi, gelati, pancake, waffles e ogni altra preparazione. Pratico da utilizzare grazie alla pompa che permette un dosaggio perfetto ed elimina qualsiasi spreco.
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    Cioccolato scuro – Dark chocolate topping

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    Una salsa al cioccolato nero, dolce e cremosa, perfetta per qualsiasi abbinamento con desserts, semifreddi, gelati, pancake, waffles e ogni altra preparazione. Pratico da utilizzare grazie alla pompa che permette un dosaggio perfetto ed elimina qualsiasi spreco.
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    Cocco

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    Coccoliamoci con il cocco Il cocco è considerato un alimento funzionale, poiché in grado di apportare moltissimi benefici all’organismo: pensa che la Pianta del Cocco, nei paesi produttori, viene chiamata “l’albero della vita”! Molto usato nella cucina Indiana, anche da noi si è diffuso nelle sue molteplici forme, ma il frutto in sé rimane per gli italiani il simbolo dell’estate in spiaggia. Mixer seleziona il cocco migliore proveniente dallo Sri Lanka per creare la sua Polpa Concentrata, ideale per avere a disposizione tutto l’anno moltissimi cocktail, primo fra tutti la Piña Colada, e per dare più gusto a dolci e bevande a base di cioccolata o banana.

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    Cordial Lime

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    Il Cordial Lime Mixer è ottenuto selezionando i migliori lime messicani, maturati al sole e spremuti senza stressarne la polpa che viene poi gentilmente miscelata con acqua e zucchero per addolcirne il sapore. Caratteristico è il suo profumo persistente anche nella bevanda finita grazie agli oli essenziali ricavati dalla tipica buccia verde del lime fresco (limetta). Il Cordial Lime Mixer è la perfetta alternativa al succo di lime spremuto nella preparazione di cocktail per equilibrare e correggere l’acidità del drink finale. È un prodotto già pronto per cui permette un grande risparmio di tempo e costi di gestione per la preparazione di eccellenti daiquiri, margarita, mojito, caipirinha e caipiroska.
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    Cranberry

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    Forza tutta naturale. Il mirtillo rosso americano è una bacca gustosa dal sapore agrodolce e dalle molteplici virtù. Ricco di calcio, antiossidanti naturali e di fibre, è un frutto che consumato quotidianamente migliora la salute del corpo e la sua forza. Nei cocktail il cranberry si sposa particolarmente bene con vodka e rum bianco, per esempio si presta a un mojito alternativo. Diluita con la soda, la polpa di mirtillo rosso diventa una bevanda rinfrescante, gustosa e salutare.
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    Dragon Fusion

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    Coraggio, forza e gusto divino. Numerose sono leggende sul Dragon Fruit, che da sempre affascina i popoli per il suo sapore, colore e forma particolari. Secondo gli antichi cinesi, era stato il respiro infuocato di un drago a creare questo frutto e, mangiandolo, i soldati acquistavano forza e valore. E’ ricco di ferro, vitamina E e fosforo, utile per combattere i radicali liberi. I nostri Mixologist, estasiati dal fascino orientale di questo frutto, hanno creato una fusion che abbiamo replicato nel prodotto finale, aggiungendo alla polpa di dragon fruit (o Pitaya) il profilo aromatico del Lychee, per darne una connotazione spiccatamente asiatica. L’hai mai provata negli Iced tea? Divino

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    Fico

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    Il frutto dei filosofi e della vita gioiosa. Lo sapevi che il fico pare che sia stata la prima pianta coltivata dall’uomo, undicimila anni fa nella zona della Mezzaluna fertile ? Nell’Antico Testamento è menzionato come simbolo di fertilità e vita gioiosa e gli antichi greci lo consideravano il frutto dei filosofi e degli oratori. Mixer sceglie i più gustosi fichi maturi Italiani per dare vita alla sua Polpa Concentrata. Un elemento prezioso per creare cocktail insoliti e intriganti. Da provare l’abbinamento con le mandorle e la grappa e l’uso in un twist del mojito

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