Rum

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    Saint James Vieux 7 ans

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    Rum invecchiato per almeno 7 anni in piccole botti di rovere nelle condizioni di invecchiamento tropicale della Martinica.

    Pluripremiato rum agricolo invecchiato in botte di rovere: Aspetto: ramato / anacardo. Naso: spezie dolci con cannella principalmente con un sottotono di vaniglia, mescolato con note dominanti di frutta secca e candita. Gusto: finire su sapori rotondi.
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    Saint James Vintage 2001

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    Grazie a un processo di invecchiamento della durata di oltre 10 anni, Saint James Rum Millèsime 2001 regala al palato la commistione unica tra il rhum della Martinica e il legno delle botti. I sentori tostati di caffè e cacao sono perfettamente in armonia con le note legnose e di frutta secca. Uno dei rum più premiati: Aspetto: marrone con sfumature di mogano. Profumo: intensi aromi di torrefazione (cacao e caffè) che trovano un perfetto equilibrio con note di legno e frutta secca. Gusto: morbidezza corposa associata a potenti sapori legnosi e fruttati.
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    Saint James VO

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    Questo rum invecchiato è una vera sensazione di gusto. Vi sorprenderà per la sua complessità aromatica raggiunta da un invecchiamento di almeno tre anni in piccole botti di rovere.

    Aspetto: Prezioso e nobile mogano scuro.. Profumo: un naso inebriante ricco e misterioso. Gusto: sviluppa note di frutta fresca (prugne), frutta secca (prugne, mandorle, noci) insieme ad aromi di vaniglia.
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    Saint James VSOP

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    La Quintessenza dello stile SAINT JAMES, potente e affascinante allo stesso tempo

    Aspetto: mogano brillante Profumo: cacao e speziato con un finale legnoso e vanigliato Gusto: perfetto equilibrio di note tostate e speziate (vaniglia, cannella)
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    Saint James XO

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    Una miscela di diversi rum agricoli invecchiati da sei a dieci anni in piccole botti di rovere rigorosamente selezionate. Questa cuvée XO è un must per gli intenditori di rum agricoli molto invecchiati

    Aspetto: mogano scuro, che rivela il suo lungo invecchiamento Profumo: aromi dominanti di tostato si mescolano a sentori di scatola di sigari Gusto: buona persistenza sorretta da note tostate di moka e caffè, frutta (prugne, fichi) su un fondo delicatamente speziato
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