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    Saint James Vieux 12 ans

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    Rum invecchiato per almeno 12 anni in piccole botti di rovere nelle condizioni di invecchiamento tropicale della Martinica, dando una potente complessità aromatica.

    Rum agricolo di altissima qualità: Aspetto: ramato / anacardio. Naso: dall’invecchiamento prolungato in botti di rovere emana note legnose piene e ben arrotondate. Gusto: note tostate bilanciate da sapori speziati più pronunciati (noce moscata). Finitura più liscia di prugne e cannella.
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    Saint James Vieux 15 ans

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    Eccezionale invecchiamento di almeno 15 anni in piccole botti di rovere, nelle condizioni di invecchiamento tropicale della Martinica, per un rum di fascia alta molto speciale.
    Rum agricolo di altissima qualità: Aspetto: mogano, rame, cristallino Naso: note legnose (funghi, legno secco) si mescolano a note tostate (legno carbonizzato) legate alla carbonizzazione delle botti. Gusto: tannini e legno dominano il palato con note di legno secco/carbonizzato che ricoprono l'intera bocca. I sapori indugiano al palato per un finale notevole e lungo.
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    Saint James Vieux 7 ans

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    Rum invecchiato per almeno 7 anni in piccole botti di rovere nelle condizioni di invecchiamento tropicale della Martinica.

    Pluripremiato rum agricolo invecchiato in botte di rovere: Aspetto: ramato / anacardo. Naso: spezie dolci con cannella principalmente con un sottotono di vaniglia, mescolato con note dominanti di frutta secca e candita. Gusto: finire su sapori rotondi.
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    Saint James Vintage 2001

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    Grazie a un processo di invecchiamento della durata di oltre 10 anni, Saint James Rum Millèsime 2001 regala al palato la commistione unica tra il rhum della Martinica e il legno delle botti. I sentori tostati di caffè e cacao sono perfettamente in armonia con le note legnose e di frutta secca. Uno dei rum più premiati: Aspetto: marrone con sfumature di mogano. Profumo: intensi aromi di torrefazione (cacao e caffè) che trovano un perfetto equilibrio con note di legno e frutta secca. Gusto: morbidezza corposa associata a potenti sapori legnosi e fruttati.
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    Saint James VO

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    Questo rum invecchiato è una vera sensazione di gusto. Vi sorprenderà per la sua complessità aromatica raggiunta da un invecchiamento di almeno tre anni in piccole botti di rovere.

    Aspetto: Prezioso e nobile mogano scuro.. Profumo: un naso inebriante ricco e misterioso. Gusto: sviluppa note di frutta fresca (prugne), frutta secca (prugne, mandorle, noci) insieme ad aromi di vaniglia.
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    Saint James VSOP

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    La Quintessenza dello stile SAINT JAMES, potente e affascinante allo stesso tempo

    Aspetto: mogano brillante Profumo: cacao e speziato con un finale legnoso e vanigliato Gusto: perfetto equilibrio di note tostate e speziate (vaniglia, cannella)
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    Saint James XO

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    Una miscela di diversi rum agricoli invecchiati da sei a dieci anni in piccole botti di rovere rigorosamente selezionate. Questa cuvée XO è un must per gli intenditori di rum agricoli molto invecchiati

    Aspetto: mogano scuro, che rivela il suo lungo invecchiamento Profumo: aromi dominanti di tostato si mescolano a sentori di scatola di sigari Gusto: buona persistenza sorretta da note tostate di moka e caffè, frutta (prugne, fichi) su un fondo delicatamente speziato
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    San Cosme mezcal

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    Il Mezcal San Cosme ha un gusto ben equilibrato con il caratteristico sapore affumicato che si sposa a sentori di pelle. Profumo fresco di agave con note di caramello e un indizio di alcol che accompagna il finale piacevolmente caldo.
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