Analcolici

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    Acai Bowl

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    Rarità dell’Amazzonia. L’Açaí è una pianta della famiglia delle palme che cresce diffusamente nella foresta amazzonica. Il nome si pronuncia "assaì" e significa frutto "che piange o secerne acqua". Le açaì sono state scoperte recentemente e sono state identificate come i frutti con più nutrienti della foresta amazzonica. Le sue bacche sono infatti ricche di fibre, di vitamine A, B, C, E, di sali minerali e di antiossidanti. Rarissime da trovare in Europa, Mixer ha portato a noi il loro gusto e nutrimento selezionando Açaí brasiliane di qualità e creando la sua Polpa di Frutta Concentrata in un mix energetico con banana e mela. Per drink veramente unici e originali, questo è il prodotto davvero perfetto.
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    Acero – Maple syrup

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    Con ben il 5% di sciroppo di Acero (mediamente viene utilizzato solo il 2%), questo prodotto presenta accentuati sentori di affumicato e di legno, tipici dello sciroppo d’acero; Ottimo da gustare come guarnizione di waffle, pancake, french toast e crepes ma si può utilizzare più semplicemente come dolcificante al posto dello zucchero nella preparazione di dolci. Perfetto per la preparazione di drink a base di Tennessee whiskey.
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    Albicocca

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    Un piacevole risveglio del corpo. L’albicocca, considerata in passato frutto esotico e rarissimo, pare che fosse apprezzata già 4.000 anni fa dagli imperatori cinesi. Aiuta in caso di anemia o stanchezza nei cambi di stagione perché ricca di ferro e vitamina C, inoltre fa bene alla pelle e aiuta a reintegrare i sali minerali dopo l’attività sportiva. Mixer seleziona le migliori albicocche italiane, mature al punto giusto, per farci godere di questa polpa deliziosa durante tutto l’anno. Il suo gusto si abbina benissimo nei drink a base di vino, ma anche in long drink a base gin e a base rum e nel Daiquiri.

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    Amaretto syrup

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    Porta nelle bevande o nei dessert preferiti dai tuoi clienti l’inconfondibile gusto del Biscotto di Saronno. Mixer amaretto syrup è prodotto solo con aromi naturali.
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    Ananas

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    Il nome ananas significa “frutto delizioso”. In Europa, nel XVII secolo, era considerato un bene di lusso e non veniva solo mangiato, ma anche usato per decorare case e giardini delle famiglie abbienti. L’ananas contiene un enzima, chiamato bromelina, che ha proprietà antinfiammatorie, ma attenzione, perché abbinata ai latticini acquisisce un sapore amaro! La Polpa Concentrata di Ananas si può utilizzare facilmente in numerosi drink e preparati. Il più famoso di tutti? La Piña Colada!

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    Anguria

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    Un dono pieno d’amore. Sin dall’antichità in Cina ed in Giappone offrire un’anguria come regalo è considerato un segno di amore e di amicizia. E’ uno dei frutti più dissetanti e con meno calorie, inoltre stimola la produzione di serotonina, fondamentale per regolare l’umore, il sonno, l’appetito, l’apprendimento e la memoria. La Polpa di Frutta Concentrata Mixer è creata con frutta italiana e permette di godere del gusto dissetante dell’anguria in tutte le stagioni. La sua freschezza infatti la rende particolarmente adatta a creare ottimi drink sia analcolici sia alcolici. Tra questi, twist sul mojito, Caipiroska e long drink leggeri a base di vodka.

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    Arancia rossa

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    Le vitamine dell’amore. Secondo la mitologia greca Era portò come dote per il suo matrimonio con Zeus proprio le arance, simbolo di amore e fertilità. Al di là del mito, sicuramente l’arancia rossa è un’alleata importante della salute, infatti contiene il 40% di vitamina C in più rispetto alle altre arance ed è ricca di vitamina B, A e antiossidanti oltre ad avere molte altre proprietà benefiche. Mixer ha catturato tutto il gusto e la succosità delle più fresche e mature arance rosse italiane per fornire l’ingrediente sempre pronto per ogni varietà di drink alcolici e analcolici. Da provare con il prosecco per uno spritz leggero o abbinata alla vodka o al gin per un aperitivo più corposo!

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    Banana

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    Energia immediata. Pochi sanno che la banana è il quarto alimento di base più importante al mondo e il quinto prodotto agricolo per rilevanza commerciale. Le banane sono ricche di potassio e magnesio quindi sono utili contro la sindrome mestruale, ma anche per combattere l’hangover oltre a costituire un’ottima fonte di energia soprattutto per gli sportivi. La Polpa di Frutta Concentrata Mixer contiene le migliori banane mature dell’Ecuador ed è perfetta per diversi preparati golosi e dolci, per esempio abbinandola al cioccolato, ma soprattutto trova diversi e interessanti impieghi nella miscelazione. Uno dei cocktail più adatti è di certo il Daiquiri!

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